Hanukan päivämäärä vaihtuu vuosittain, mutta se on aina joka vuosi marras- tai joulukuussa.
Tänä vuonna festivaali alkaa tiistaina 12. joulukuuta ja päättyy keskiviikkona 20. joulukuuta.
Juhla kestää kahdeksan päivää ja joka ilta on iltaisin menora (valaistus) -valaistus, erityiset rukoukset ja paistetut ruoat.
Menora sisältää yhdeksän liekkiä, joista yksi on shamash (& ldquo; saattaja & rdquo;), jota käytetään muiden kahdeksan valon sytyttämiseen.
Hanukan ensimmäisenä yönä sytytetään ensimmäinen kynttilä, toisena yönä toinen liekki ja sitten kahdeksan yön jälkeen kaikki kahdeksan valoa syttyvät.
Menora on valaistu jokaisessa taloudessa ja sijoitettu oviaukkoon tai ikkunaan, ja menora on valaistu myös synagogissa ja muissa julkisissa paikoissa.
Festivaalilla lausutaan erityisiä siunauksia ennen menoran sytyttämistä ja perinteisiä lauluja.
Hanukka - tai Hanuka, jota festivaali tunnetaan myös - alkaa Kislevin aattona - vuoden yhdeksännenä kuukautena ja kestää kahdeksan päivää.
Getty
Hanukka on kahdeksan päivän talvinen valojen juhla.
Heprealainen sana Hanukka lausutaan guttural & ldquo; kh & rdquo; ääni, kha-nu-kah, ei tcha-new-kah, joten se kuulostaa Chanukalta.
Hanuka tarkoittaa & ldquo; uudelleen omistautumista & rdquo; ja juhlii juutalaisia & rsquo; taistelua uskonnonvapauden puolesta yli 2500 vuotta sitten.
Toisella vuosisadalla eaa syyrialais-kreikkalaiset yrittivät pakottaa Israelin ihmiset hyväksymään kreikkalaisen kulttuurin ja uskomukset juutalaisten noudattamisen sijasta.
Kuitenkin pieni joukko juutalaisia Juudan Maccabeen johdolla nousi ylös ja karkotti kreikkalais-syyrialaiset sortajansa ja valloitti Jerusalemin pyhän temppelin.
Getty
Kun he pyrkivät sytyttämään temppelin menoraan, he löysivät vain yhden säiliön oliiviöljyä, joka oli paennut kreikkalaisilta.
Legendan mukaan tämä yksi säiliö kesti kahdeksan päivää, kunnes uutta kosheröljyä voitiin valmistaa rituaalin puhtaudessa.
Festivaalin aikana on tapana paistaa ruokia öljyssä ihmetemppeliöljyn kunniaksi.
Perinteinen ruoka, jota juutalaiset syövät Hanukassa, sisältää latkeja, jotka ovat perunanleipiä, ja Israelin suosikki sufganya (munkki)-friteerattua hilloa tai vaniljakastikkeella täytettyjä munkkeja, joissa on jauhettua sokeria.